发布时间:2024-08-28 02:28:20 来源:j9九游会老哥俱乐部交流品牌中心
j9九游会首页登录★★✿ღ,J9九游会网页版J9九游会网址★★✿ღ!九游会J9J9九游(中国)真人游戏第一品牌j9九游会(中国)官方网站j9九游会 - 真人游戏第一品牌登录★★✿ღ!新茶饮品牌在过了红利期之后★★✿ღ,逐渐呈现疲软姿态★★✿ღ,市场迫切需要新产品诞生★★✿ღ,然而这些网红品牌后继乏力★★✿ღ,难以支撑市场流量的更新换代★★✿ღ,纷纷陷入焦虑之中★★✿ღ。
品类的单一性和制作流程的高度可复制★★✿ღ,使得他们在产品端的局限越来越突出★★✿ღ。在这样一个市场产品疲软的背景下★★✿ღ,一个传统品类——糖水品类悄悄出现★★✿ღ,紧抓住时间窗口★★✿ღ,成为新的风口★★✿ღ。
糖水产品和茶饮咖啡在产品形态上差异足够大★★✿ღ,而在消费的场景和功能性上又有所重叠★★✿ღ,发展的机遇很快就被突显出来★★✿ღ。
靠着这碗从宋朝传承下来的糖水★★✿ღ,短短2年时间★★✿ღ,落户全国500+门店★★✿ღ,走出国门★★✿ღ,在海外市场也抢占一席之地★★✿ღ,这是逆流而上的一匹黑马——五条人糖水铺★★✿ღ。
2011年毕业之后★★✿ღ,张永强按部就班进过国企★★✿ღ,随后做过化妆品电商★★✿ღ,互联网的巨大流量和便捷让他深刻意识到社会更新换代的迅猛★★✿ღ,不少传统品牌★★✿ღ,都不得不开始转型★★✿ღ。
回到故乡厦门★★✿ღ,张永强发现在这个旅游热门地区★★✿ღ,大街小巷里充斥着各色奶茶★★✿ღ、饮品★★✿ღ,唯独自己在广州读书期间吃到的糖水★★✿ღ,鲜少出现★★✿ღ。作为自己的心头好★★✿ღ,而且比奶茶更健康的甜品品类★★✿ღ,应该在厦门有一席之地★★✿ღ。
糖水★★✿ღ,是传统的食物★★✿ღ,而大街小巷的各大网红店铺★★✿ღ,又是社会进步的产物★★✿ღ,如何让二者相互结合★★✿ღ,这其中是否蕴含着巨大的商机?
带着对糖水的深厚情感★★✿ღ,和对传统与现代碰撞的期待★★✿ღ,张永强与另外4个合伙人★★✿ღ,一起创办了五条人糖水铺★★✿ღ,仅用了短短2年时间★★✿ღ,五条人糖水铺就在全国28个省★★✿ღ、135座城市★★✿ღ、4个国家签约了500+加盟店★★✿ღ,并走出国门★★✿ღ,在日本落地首家五条人糖水铺海外店★★✿ღ,目前也另有3家海外店待上线★★✿ღ,正是品类的机遇和模式的创新★★✿ღ,让这个年轻的品牌迅速崛起★★✿ღ。
答案是否定的★★✿ღ,所有的偶然★★✿ღ,其实都蕴含着必然★★✿ღ。广式糖水虽然好吃★★✿ღ,但并不适合大多数人的口味★★✿ღ,在南方城市也许还能接受★★✿ღ,一旦过了长江流域★★✿ღ,这个味道就行不通了★★✿ღ。
张永强认为“传统的才是最好的★★✿ღ。”在生产过程中★★✿ღ,五条人糖水铺严格按照传统的配方和手法来进行配置★★✿ღ,门店只对甜度进行调整来淡化地区差异带来的口味变化★★✿ღ。
带着这样的目标★★✿ღ,张永强拉上另外四个兄弟★★✿ღ,吃遍两广大街小巷所有的糖水店★★✿ღ,终于在顺德找到了一位老师傅★★✿ღ,在延续百年世家经典口味的同时★★✿ღ,又对糖水进行改良★★✿ღ,满足更多人的喜好★★✿ღ,五个人当机立断拜师学艺★★✿ღ,打造专属五条人的味道★★✿ღ。
五条人糖水铺在继承传统广式糖水的同时★★✿ღ,努力开创新品★★✿ღ,不断探索新式糖水的玩法★★✿ღ,打造出糖水捞锅★★✿ღ、椰香猪猪冻这类爆款网红产品★★✿ღ,为市场注入生命力★★✿ღ,也意在让更多的老百姓爱上健康的中式甜品★★✿ღ。
老广味新糖水★★✿ღ,代表了五条人对历史的传承★★✿ღ,和结合时代的创新★★✿ღ,也代表了五条人品牌未来的发展方向★★✿ღ,让健康的糖水★★✿ღ,也紧跟时代潮流★★✿ღ。
张永强说★★✿ღ:“我小孩2岁了★★✿ღ,我不希望他长大后提起甜品★★✿ღ,脑海里只有马卡龙和提拉米苏★★✿ღ,而更多的是红豆双皮奶和枣茶银耳雪梨★★✿ღ,这些来自父辈们厨房里的味觉记忆★★✿ღ,是为数不多能在代际间传承的文化朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ。”正是带着这样的情怀★★✿ღ,五条人一经问世★★✿ღ,就受到了空前的支持★★✿ღ。
和以往那些距离甚远★★✿ღ,定位高端的产品不同★★✿ღ,糖水更加接地气朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ,从最常见的红豆★★✿ღ、薏米朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ、西米露★★✿ღ;到芋头★★✿ღ、地瓜★★✿ღ、紫薯★★✿ღ;再到升级的椰香猪猪冻★★✿ღ、杨枝甘露★★✿ღ、咖喱鱼蛋等产品★★✿ღ,虽然食材日常★★✿ღ,却可以搭配出多种花样朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ,价格实惠★★✿ღ,人均只需8-12元★★✿ღ,消费者更乐意去尝试★★✿ღ,也更容易接受★★✿ღ。
广式糖水有个弊端★★✿ღ,那就是没有标准的配方★★✿ღ,下多少料全凭师傅感觉★★✿ღ,但是往往这种感觉又不适合其他地区★★✿ღ,为了更好地服务顾客★★✿ღ,五条人糖水铺推出全套产品线研发加配送服务★★✿ღ,将糖水的口味改良化九游会老哥★★✿ღ,标准化★★✿ღ,为门店提供半成品原料★★✿ღ,以确保你在世界各地吃到的五条人糖水★★✿ღ,都是同一个味道★★✿ღ。
自从开放加盟商★★✿ღ,为了确保每位加盟商出售的产品都能给让消费者满意★★✿ღ,不砸了自家的招牌★★✿ღ,五条人企业在江浙沪★★✿ღ、福建等地建立分仓★★✿ღ,降低物流成本的同时★★✿ღ,也大大缩短物流时间★★✿ღ,确保门店拿到最新鲜的食材★★✿ღ,让消费者吃得放心★★✿ღ。
在两广★★✿ღ,如果想吃到冰镇的糖水★★✿ღ,需要多加1块钱★★✿ღ,这是因为糖水都是熬煮出来的★★✿ღ,从滚烫的糖水变为冰镇九游会老哥★★✿ღ,不仅需要大量的制冷设备★★✿ღ,也颇为耗时★★✿ღ;为了能够解决这一难题★★✿ღ,五条人企业对现有设备进行升级★★✿ღ,现在的冷却设备20分钟就能使糖水自然冷却九游会老哥★★✿ღ,更省人力和备料的时间★★✿ღ。
网红产品昙花一现★★✿ღ,绝大程度上源于它的品类单一★★✿ღ,可复制性高★★✿ღ;站在奶茶铺前一个月★★✿ღ,几乎所有的制作手法都能学个遍★★✿ღ,没有创新性的店铺★★✿ღ,自然留不住客人★★✿ღ。作为一碗拥有千年历史的糖水★★✿ღ,自然不能被带偏★★✿ღ,除了现有100多种产品之外九游会老哥★★✿ღ,五条人在每个季度都会推出3-10种新品★★✿ღ,顺应不同的时节★★✿ღ,不同的气候★★✿ღ,做到与消费者的喜好共同进步★★✿ღ,使顾客的回购率大大增加★★✿ღ。
五条人糖水铺的爆款★★✿ღ,从研发开始★★✿ღ,就历经几个月时间的打磨朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ,结合当代市场消费趋势★★✿ღ,不单纯只是从产品的创新★★✿ღ,还会在器具★★✿ღ、吃法上花心思★★✿ღ。
加盟五条人★★✿ღ,有别于其他的品牌加盟模式★★✿ღ,加盟商不需要自己辛苦的出门吆喝★★✿ღ,从店铺落地到线上活动再到门店物料筹备★★✿ღ,均由企业一手包办★★✿ღ,不论是原材料的配送★★✿ღ,还是餐厅的设计等★★✿ღ,都有专门的团队来配合★★✿ღ,就算是餐饮小白朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ,也可以快速上手★★✿ღ。
前段时间★★✿ღ,创始人张永强带着几款新鲜出炉的产品★★✿ღ,登上了《创业中国人》的舞台★★✿ღ,这只业内独角兽被诸多投资方认可★★✿ღ,纷纷想要投资入股★★✿ღ,为品牌做大做强再添助力★★✿ღ。
✦传统原材料的升级★★✿ღ:例如南瓜椰汁西米露★★✿ღ,就是在传统的西米露里添加新食材★★✿ღ,创造不一样的口感和记忆点★★✿ღ,区别于老配方★★✿ღ;传统顺德双皮奶过于甜腻★★✿ღ,并不符合两广以外地区的消费习惯★★✿ღ。五条人糖水铺通过改良★★✿ღ,将其打造得更加顺滑清爽朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ。
✦年轻化和网红产品★★✿ღ:五条人团队整体比较年轻朝俞R车WRITEAS震动器★★✿ღ,会迎合当下青年人的喜好来寻找新机会★★✿ღ。比如糖水捞火锅★★✿ღ、椰香猪猪冻新品上线后迅速在抖音★★✿ღ、小红书等平台火爆起来★★✿ღ。
(店内以中式八仙桌★★✿ღ、舞狮头★★✿ღ、中国鼓等广东元素设计★★✿ღ,古色古香的同时还蕴含小心机★★✿ღ:环境与现代化餐厅相差甚大★★✿ღ,消费者容易被吸引走进去★★✿ღ,并愿意拍照传播★★✿ღ;八仙桌的设计好看但舒适度不算高★★✿ღ,食客吃完糖水之后也不会长期停留★★✿ღ,能够有效提高翻台率)
加盟五条人以后九游会老哥★★✿ღ,加盟商需要参与相应的理论知识培训★★✿ღ,并进行实操培训★★✿ღ,只有通过结业考试★★✿ღ,才能正式开店上岗★★✿ღ,有组织有纪律的学习★★✿ღ,就算是餐饮小白★★✿ღ,同样可以轻松实现开店梦想★★✿ღ。
有别于网红饮品昙花一现般的灿烂★★✿ღ,五条人糖水铺已经拥有既定的成绩★★✿ღ,被厦门广播电视报大篇幅报道★★✿ღ,更荣获中国烹饪协会主办★★✿ღ、美团点评新餐饮洞察承办的“2019年度餐饮优秀品牌”和“惠民生活动优秀企业”两大奖项★★✿ღ,各界的好评声★★✿ღ,是五条人迈向世界的底气★★✿ღ。
糖水是中国传统的风味美食之一★★✿ღ,从一碗小小的糖水出发★★✿ღ,短短2年时间★★✿ღ,站在传统品类转型的风口上★★✿ღ,走出两广★★✿ღ,走出中国★★✿ღ,走向世界★★✿ღ,再过几年★★✿ღ,这碗覆盖全球的糖水★★✿ღ,让国外的同胞吃到家乡的味道★★✿ღ,让外国的朋友吃到中国的味道★★✿ღ。