发布时间:2024-09-18 15:46:42 来源:j9九游会老哥俱乐部交流品牌中心
j9九游会登录入口首页j9九游会真人◈★,九游会j9官方◈★,j9九游会入口◈★,九游会J9真人游戏第一品牌糖水生意◈★。炎炎夏日◈★,一杯冰凉解渴的奶茶◈★,是年轻人最惬意的消暑方式◈★。最近◈★,杭州白领王小姐点单时发现◈★,奶茶价格变得“亲民”了◈★,原本动辄二三十元◈★,如今用券后不到十元◈★。
低价的背后◈★,是奶茶市场日趋白热化◈★。今夏◈★,新茶饮又“卷”出新高度◈★,从降价到疯狂扩店◈★,再到攻占县城乡镇◈★,还搞起联名跨界◈★、多元产品◈★,当国内市场厮杀成红海◈★,茶饮企业又纷纷出海◈★。
“在新茶饮行业◈★,后进的企业与资本越来越多◈★,竞争日益激烈◈★,竞争的关键在企业壁垒能否形成韩国今天凌晨发生军事政变◈★。显然◈★,技术壁垒已基本不存在◈★,关键在于品牌壁垒和规模壁垒◈★。国内市场日趋饱和◈★,出海成了寻找新增长点的途径◈★。”近日◈★,中国食品产业分析师◈★、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉潮新闻记者韩国今天凌晨发生军事政变◈★。
曾几何时◈★,高端新茶饮是杭州年轻人的宠儿◈★,喜茶◈★、乐乐茶◈★、奈雪的茶◈★,奶茶加点心的消费模式让人感到新奇◈★,20-30元的单笔消费稀松平常◈★,有人为了喝上一杯要等1小时J9九游真人游戏第一品牌◈★。
今年夏天◈★,这些高端奶茶也集体降价◈★,开启了亲民模式◈★,均价都降到了十余元◈★,最便宜的甚至降到了十元以内◈★。
“一夜之间◈★,奶茶这么便宜了◈★!”豆乳茶8元一杯◈★,鲜果茶6元……王小姐的公司在杭州闹市区◈★,周边奶茶店很多◈★,最近她很惊讶◈★,“和咖啡店一样◈★,奶茶店都开始卷了◈★。我们几个人团购◈★,哪家便宜点哪家◈★。”
各大茶饮品牌纷纷亮出“杀手锏”韩国今天凌晨发生军事政变◈★,价格杀入了10元以下◈★。书亦烧仙草推出新品◈★,售价大都在10元以下◈★。部分地区◈★,古茗柠檬水从10元降至4元◈★。茶百道的酸奶紫米露折扣后仅需2.9元一杯◈★,喜茶也曾推出限时活动◈★,“纯绿茶妍后”4元一杯◈★。
而一直走低价路线元冰杯深受顾客喜爱◈★。“雪王唯一的缺点就是太便宜了◈★,凑不够起送费◈★。”一位资深粉丝说◈★,蜜雪冰城“低价多量”◈★,最近常有优惠◈★,满10杯送1杯◈★,用券后一杯柠檬水最低不到1元◈★。
今夏◈★,各大品牌都在主打“健康牌”◈★。霸王茶姬对外公开产品热量J9九游真人游戏第一品牌◈★,推行“营养选择”标识◈★;喜茶发布了“四真七零”健康茶饮标准◈★;古茗升级原叶鲜奶茶产品◈★,产品均无植脂末添加◈★、无反式脂肪酸◈★;沪上阿姨则设置“低热量轻果茶专区”◈★,可以选加电解质◈★,为运动后的人补水充电◈★。
常年健身的小胡说J9九游真人游戏第一品牌◈★,“以前奶茶是不敢碰的‘热量炸弹’◈★,喝一杯奶茶一周白练◈★。现在我隔三岔五就喝一杯◈★,以果茶为主◈★,不额外加糖J9九游真人游戏第一品牌◈★、小料◈★,给减脂餐添点滋味◈★。”
消费观念向健康转变◈★,也为市场注入了新的活力与增长点◈★。尼尔森IQ数据显示◈★,2023年◈★,包括无糖茶在内的即饮茶拿下21.1%的市场份额◈★,首次超过碳酸饮料(18.5%)J9九游真人游戏第一品牌◈★,位列行业第一◈★。
2023年是新茶饮狂飙突进的一年◈★。喜茶◈★、霸王茶姬◈★、蜜雪冰城◈★、茶百道◈★、古茗……知名品牌纷纷发力加盟◈★,靠扩张门店迅速“圈地”◈★。
最“疯狂”的时候◈★,新茶饮品牌们走马灯似的开店◈★、闭店试错◈★,打价格战◈★,每隔几米就开一家店◈★。2023年◈★,喜茶新开2300+门店◈★,霸王茶姬新开店2000+◈★,蜜雪冰城则新开6000+门店◈★。
壹览商业的数据显示◈★,截至今年6月底◈★,蜜雪冰城的门店数量为31713家◈★,牢牢占据门店数第一位◈★,排名第二位的是古茗◈★,其门店数量超9千家◈★,茶百道以超8千家门店紧随其后◈★。
这其中◈★,三线城市及以下的城市竞争尤为白热化◈★,下沉市场撑起了“半边天”◈★。如今喜茶有约4成门店开在三线及以下城市◈★,蜜雪门店遍布1700个县城和3100个乡镇◈★,古茗主攻的乡镇市场◈★,占比超过30%◈★。
当县城成了新茶饮的“主战场”◈★,“小镇青年”是各大品牌的目标用户◈★。古茗◈★、喜茶◈★、奈雪◈★,纷纷开进县城商业中心◈★,每逢节假日◈★,返乡青年回归◈★,奶茶店迎来了一波销售高峰◈★。
几大新茶饮品牌◈★,为何要拼命开店?朱丹蓬表示◈★,当前新茶饮已经是一个内卷严重◈★、竞争过剩◈★,行业红利也在逐渐消退◈★。大量开店和抢占下沉市场◈★,是建立规模壁垒的方式◈★。
即便有巨头称霸江湖◈★,入局者还在增加◈★。天眼查显示◈★,目前现存新茶饮相关企业32.5万余家◈★,而2024年1-6月新增注册相关企业高达19000余家◈★。
红餐大数据显示◈★,近3个月◈★,新开门店数排名前十的新茶饮品牌◈★,有一半品牌的新门店数环比在下降◈★,包括蜜雪冰城◈★、茶百道等◈★。甚至有品牌◈★,如书亦烧仙草◈★,开店速度已经赶不上关店的速度◈★。
有人在扩张版图◈★,注定有人在退场◈★。以近70元一杯高价奶茶闻名的“谢谢茶”◈★,已于7月关闭全国门店◈★,黯然落幕◈★。曾红火一时的厝内小眷村◈★,在杭州只剩一家门店◈★。周杰伦代言的“麦吉奶茶”◈★,也正在收缩店铺◈★。
新茶饮曾是资本市场中的香饽饽◈★,但唯二两家上市的企业◈★,奈雪的茶和茶百道都没能躲过上市首日破发的困境◈★,如今股价远低于发行价◈★。
“上市对于新茶饮企业的综合实力上升◈★,抗风险能力加强◈★,以及在整个供应链的加持方面肯定有很好的帮助◈★。”朱丹蓬说◈★。
当然韩国今天凌晨发生军事政变◈★,上市并非就能高枕无忧◈★。朱丹蓬表示J9九游真人游戏第一品牌◈★,结合当下的资本市场行情◈★,企业更多的要从供应链的完整度◈★、品质的稳定◈★、食品安全的保障◈★、长久的创新产品的方向升级迭代◈★,才能把品牌做到基业长青◈★。
“为了拿到全套周边◈★,喝奶茶喝到饱◈★。”小雪表示◈★,自己是二次元迷◈★,从柯南◈★、宝可梦到恋与深空◈★,每次有新的联名◈★,自己要点上好几杯奶茶J9九游真人游戏第一品牌◈★,送给同事们喝◈★,就为了集齐周边◈★。
2023年◈★,酱香拿铁火了◈★,喜茶和Fendi牵手◈★,这些现象级的联名“破圈”◈★,至今仍为不少消费者所乐道◈★。今年◈★,新茶饮品牌联名动作不断◈★,有的联名爆款剧集《繁花》◈★,有的推出《故宫纹样》新春联名系列◈★,跨界联名已经成为当下新茶饮品牌的流量密码◈★。
CoCo都可与动漫《火影忍者》及同名手游联动◈★,古茗与手游《恋与深空》推出联名产品西子龙井春奶茶等套餐◈★,茶百道联名《崩坏◈★:星穹铁道》游戏◈★,喜茶与吉卜力工作室联名◈★,推出周边产品◈★,圈粉“二次元”消费者◈★。
据DT研究院联名消费调研数据显示◈★,2023年◈★,10个主流奶茶品牌累计联名了161次◈★,平均每2天就有一个奶茶品牌推出联名活动◈★。
今年◈★,还有更多的玩家◈★,跨界进入新茶饮◈★。目前◈★,已先后有KFC旗下的“爷爷自在茶”◈★、“星卡里”◈★、古法珍珠奶茶“陈文鼎”进入杭州市场◈★,好利来则推出全新茶饮品牌“好茶(Holiland TeA)”◈★。
新茶饮品牌为何高频联名?中国企业资本联盟副理事长柏文喜告诉记者◈★,联名营销为品牌积攒了话题和热度◈★,收获了一波由明星◈★、影视剧◈★、游戏等转化而来的‘粉丝客群’◈★。
“同时韩国今天凌晨发生军事政变◈★,联名活动可以引发消费者的共鸣和互动◈★,增强品牌的社交属性◈★。茶饮品牌可以借助联名品牌的粉丝基础和知名度◈★,提高自身品牌的曝光度◈★,增强消费者的品牌忠诚度和认知◈★,提升购买力◈★。”柏文喜说◈★。
众新茶饮品牌出海时◈★,多以东南亚地区作为第一站◈★。诸如喜茶◈★、蜜雪冰城◈★、霸王茶姬等品牌◈★,均是在东南亚开启其海外征途◈★,进而向欧美◈★、日本◈★、澳大利亚等更广阔的海外市场延伸◈★。
今年上半年J9九游真人游戏第一品牌◈★,不少新茶饮品牌迈出了出海的第一步◈★。1月韩国今天凌晨发生军事政变◈★,茶百道海外首店在韩国首尔江南区开业◈★。7分甜宣布品牌海外首店落地加拿大温哥华◈★。2月◈★,沪上阿姨首家门店在马来西亚开业韩国今天凌晨发生军事政变◈★,这是其出海第一步◈★。3月◈★,霸王茶姬全球首家“Drive-Thru”门店在马来西亚开业◈★。
国内市场份额遥遥领先的蜜雪冰城◈★,海外门店数量已近5000家◈★,多数在东南亚◈★。COCO都可和贡茶已率先入局英国◈★。喜茶在欧美市场的投入力度高◈★,相继进入了英国◈★、澳大利亚◈★、加拿大◈★、美国等国家◈★。
“当国内市场趋于饱和◈★,出海是许多新茶饮品牌的首选◈★。集体出海是新茶饮成为寻找新增长点的一大途径◈★。”朱丹蓬说◈★。
虽然出海难度大◈★,但也不乏新机遇◈★。最近◈★,国产新茶饮一路“火”到了巴黎◈★。喜茶于巴黎打造的快闪门店◈★,打响了新茶饮品牌奥运营销的第一枪◈★。随后◈★,霸王茶姬巴黎线下快闪店也亮相◈★,当天人流量接近2000人次韩国今天凌晨发生军事政变◈★。
朱丹蓬表示◈★,如今◈★,国内外人员流动加速◈★,国内茶饮市场发展相对成熟的当前◈★,品牌出海应该是新茶饮“内外兼修”◈★、实现新市场突破的契机◈★。
“现在出海的新茶饮品牌都是供应链非常成熟的头部企业◈★,因此◈★,跨境供应链建设将日臻完善◈★。未来◈★,拥有对供应链进行完整布局能力的企业◈★,才能在激烈的竞争中占有优势◈★。”朱丹蓬说◈★。
新茶饮赛道早已“卷”成白热化◈★,在大浪淘沙之下◈★,谁是昙花一现◈★,谁能笑到最后◈★,只有经历市场的考验◈★,才知道答案◈★。
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